1.糯米用水浸泡4个小时。
2.准备红糖、红枣、葡萄干、桂圆、莲子和枸杞。
3.把浸泡过的糯米在锅里加水浆至断生。
4.这样米就浆好了。
5.把葡萄干、枸杞和莲子清洗干净，桂圆去皮清洗干净，把红枣洗干净去核。
6.取一大碗，用油刷把碗刷上一层猪油。
7.把红枣、枸杞、桂圆、莲子和葡萄干铺在碗底。
8.加一层糯米。
9.加一层红糖。
10.再加上枸杞、莲子和葡萄干。
11.依次这样一层糯米一层红糖加到碗留一只头节为止。
12.上锅上汽后蒸40分钟即可出锅。
13.出锅啦。
14.香甜软糯的八宝甜饭。
碗里刷上一层猪油，糯米油亮香甜。
